Oxymel, auch "Sauerhonig" genannt ist ein traditionelles Kräuterprodukt, das uns Jahrhunderte begleitete... und dann in Vergessenheit geriet. Bereits seit der Antike wurde es zur Stärkung des Körpers, zur Unterstützung des Immunsystems und als wohltuender Begleiter durch die kalte Jahreszeit verwendet. In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden die Grundlage der mondernen Oxymelherstellung und erfahren Wissenswertes über geeignete Pflanzen, ihre Wirkweisen und verschiedene Anwendungsmöglichkeiten. Gemeinsam stellen wir aromatische und wohltuende Oxymels her. Die hergestellen Ansätze dürfen mit nach Hause genommen werden.
Bitte mitbringen: Schraubgläser oder Flaschen und zwei Gläser guten Honig.
